新闻发布会由兴安县委常委、县委办公室主任、第三届米粉节组委会执行主任蒋育亮主持.

    兴安县人民政府县长王建毅首先讲话，他说：由自治区旅游局、桂林市人民政府、广西烹饪协会主办，桂林市旅游局和兴安县人民政府承办，以“吃桂林米粉，游兴安山水”为主题的第三届“桂林兴安米粉节”将于今年4月28日至5月3日在中国十大魅力名镇--兴安隆重举行。2200多年前，秦始皇为成就一统天下的霸业，在兴安开凿了灵渠，同时顺应北方士兵的饮食习惯缔造了“桂林米粉”。今天，“桂林米粉”早已享誉海内外，成为全国最响亮的饮食品牌之一。兴安这个神奇的地方，也在朴实、勤劳、勇敢的兴安人民共同努力下，正逐步将丰富的自然资源优势转化为经济优势。“中国十大魅力名镇”、“全国生态农业示范县”、“广西县域经济发展十佳县”、“全区首批优秀旅游县”、2008年多项经济指标增幅创历史最好水平等等，均昭示着兴安这片有着深厚历史文化底蕴的土地，正以更稳健的步伐、更开放的姿态、更崭新的面貌走进新时代。

   王建毅县长说，在全国上下众志成城应对国际金融危机，落实党中央国务院扩内需、保增长的战略决策，实现今年经济平稳增长的形势下，举办第三届桂林米粉节，具有特别的意义。我们将在认真总结承办前两届米粉节成功经验的基础上，以更丰富的节庆内容、更完善的服务、更美味的特色小吃、更精彩的文艺节目来广迎四方游客、八方来宾。

   他说，按照组委会的安排，本届米粉节活动内容共18项23个。4月28日的开幕式上不仅有精彩的文艺演出，还举行米粉美食街开街仪式。6天的米粉节期间，将有米粉世家才艺大比拼、山歌擂台赛、米粉节形象大使选拔、吃米粉喝啤酒大赛、彩调专场、舞狮比赛、桂林米粉现场制作演示及历史文化展、秦城珍藏品系列展等丰富多彩的活动，从4月1日起，在《桂林晚报》举办“我与桂林米粉节”有奖征文。还通过米粉票和短信统计评选出群众最喜爱的十佳米粉和吃米粉中万元大奖活动。5月3日晚举行闭幕式暨颁奖晚会。与前两届米粉节相比，本届活动更注重乡土性和群众参与性。目前，组委会成立的9专门工作组已有条不紊、秩序井然地开展各项准备工作。广大的美食家、广大的游客朋友们、女士们、先生们，我们真诚地约请你们到来，届时，兴安，这个美丽、神奇、热情的地方，将会给大家呈现一场高质量、高品位的节庆活动，让大家尽享一道韵味久远的文化饮食大餐，一定会让大家收获一份惊喜、一份快乐。

    桂林市旅游局副局长李娅在新闻发布会上也讲了话。她说，由自治区旅游局、桂林市人民政府、广西烹饪协会主办，桂林市旅游局和兴安县人民政府承办的米粉节，已经成功地 举办了两届，而以“吃桂林米粉，游兴安山水”为主题的第三届“桂林兴安米粉节”将于今年4月28日至5月3日在中国十大魅力名镇--兴安隆重举行，这不仅是兴安人民的大事，也是全桂林旅游界的大事。我们相信，第三届兴安桂林米粉节的举办，将进一步提升桂林米粉这一品牌的知名度，进一步促进兴安旅游乃至整个大桂林旅游的发展。我们真诚地希望各位记者朋友给以高度的关注，并通过你们将兴安人民的好客心意转达给广大的游客；我们同时也希望在座的各位旅行商组织更多的游客届时到兴安体验米粉节的更多精彩。我们有理由相信，有今天在座的各位朋友的大力支持，本届米粉节将会办成一次空前的文化旅游盛会，将会为建国六十周年献上一份厚礼！

    吴海峰、齐桂平、陈和平等兴安县领导及乐满地休闲世界总经理刘育政参加了今天的新闻发布会，并回答了记者的提问。

    新闻发布会后，还进行了广西兴安县第三届桂林米粉节米粉服装秀表演。